Приложение к Распоряжению от 22.07.2004 г № 3959 Положение
Положение о порядке проведения фестиваля «Торговый город»
1.Цель проведения фестиваля
Определение лидеров торговли, общественного питания города Кирова, обеспечивающих высокую культуру обслуживания покупателей, а также лучших специалистов торговли и общественного питания (продавцов, барменов, официантов, поваров и кондитеров).
2.Задачи фестиваля:
- распространение опыта работы лидеров торговли, общественного питания города;
- использование моральных стимулов для роста качества предоставляемых услуг торговли, общественного питания;
- содействие развитию предприятий торговли и общественного питания города, повышение их престижа;
- рост налоговой отдачи и доходов в бюджет;
- стимулирование предприятий торговли и общественного питания, не принявших участие в фестивале, к повышению культуры обслуживания и равнению на лучших.
3.Порядок проведения фестиваля
1) Определение лидеров среди предприятий розничной торговли (магазинов, сети магазинов, торговых центров), предприятий общественного питания города (ресторанов, кафе, баров, магазинов "Кулинария") производится по итогам конкурса "Торговая марка года", конкурса среди предприятий общественного питания на "Лучший тематический день".
Конкурс проводится Вятской ТПП совместно с отделом потребительского рынка с 01.06.2004 по 22.10.2004. Информация о порядке проведения конкурса публикуется в журнале "Меркурий", газетах "Вятский край", "Навигатор", размещается на сайте Вятской ТПП.
2) Определение лучших поваров, кондитеров, барменов, официантов производится по итогам городского кулинарного марафона "Фейерверк мастерства", который проводится с 21.09.2004 по 24.09.2004. Награждение победителей - в ресторане "Россия" 27.09.2004 в 10 часов.
3) Определение лучших продавцов непродовольственной и продовольственной группы товаров производится по итогам городского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии". Конкурс проводится с 27 по 29 октября 2004 года.
4.Участники фестиваля "Торговый город":
- предприятия розничной торговли (независимо от форм собственности);
- предприятия общественного питания (независимо от форм собственности).
5.Формирование конкурсной комиссии
В состав комиссии входят:
- специалисты отдела потребительского рынка администрации города;
- представители Вятской ТПП;
- представители городского центра санэпиднадзора (по согласованию);
- представители инспекции по качеству товаров и защиты прав потребителей (по согласованию);
- представители средств массовой информации (по согласованию);
- специалисты предприятий торговли и общественного питания (по согласованию);
- специалисты инспекции МНС России по городу Кирову.
6.Награждение победителей
1.Победители городского фестиваля "Торговый город" награждаются дипломами администрации города, Вятской ТПП, памятными подарками.
2.Участники конкурса награждаются благодарственными письмами администрации города, сувенирами.